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< コンコンブル雛と桃太郎。>








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木曜日に買った紅白の桃の花。
花芽がたくさん付いています。全部咲いてくれるかな?




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手作り屋内神社にコンコンブルのニャンコ雛を祀りました。








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下では、うさぎさんのカップルがお祝いしてます。








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最近出現率が多い、ウヒ~なオカメおじさんも。(笑)








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キッチンのテーブルの上も、コンコンブルの文鳥のおひな様。







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今年は、酢飯を使わない、おからで作るちらし風にしました。
糖質オフになりますね。






簡単な作り方、というか手順はこちらから。↓普通のおからの味付けで、後からトッピングしただけです。







前日から仕込みをして、当日トッピング。楽しかった~







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< 今月のオリジナルカレンダー。>







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遅ればせながら、9月のオリジナルカレンダーの表紙です。







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うさぎのお団子やさんは、全国に配る分を作るのに大忙し。総動員でお団子作ってます!
作業場のとなりは、直売場のお茶屋さんになっていて、お二階もあります。







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「月見亭」二階では、若旦那やうさぎさん、文鳥さんが、お月見をしております。











あ~、もうそんな季節なのねえ。










うちもお月見するんだい!

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糖質はまじヤバい。
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< 新作・ひな祭りケーキ。>








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新作ケーキできました~










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一押しは、桜ロール     桜の花びらのホワイトチョコに、サクランボの果肉をクリームに練りこんだロールケーキです。










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同じくサクランボのショートケーキ。










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上質な大納言小豆をふんだんに使った、抹茶大納言ロール。











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濃厚な抹茶クリームと、大納言を挟んだ抹茶ショートケーキです。







うさぎや洋菓子舗のケーキスタンドをようやくゲットしたので、新作ケーキ、張り切って作ってしまいました!













< ひな祭り2次会は、ケーキバイキングでおもてなし







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ひな祭りに招かれなかったかわいそうな男子たちのために、おひな様自ら、2次会に招いてあげました。
ホテル・あぷりこっとん、「新緑の間」にて、豪華なケーキバイキング・パ~リ~です。








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わーい!あんこがいっぱい入ってる!    俺は、ビールに合うビターなショコラがいいな。









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 お、あっちに、まだまだいっぱい並んでいるぞっ











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サクランボがおいしそうだな。   いっぱい召し上がってくださいね。











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よかったね、みんな!









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パーティーの様子です。
マリンが、バックコーラスに参加。(笑)














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